今日の給食のメニューは， ○やこめ ○いわしの竜田揚げ ○和風和え ○鬼かまぼこ入りのすまし汁 ○福豆 ○牛乳 です。
今日は「節分給食」を用意しました。「節分」とは，季節の変わり目の日のことです。節分の日は，悪いことを追い払う行事（豆まきなど）が行われます。
今日のメインのおかず「いわし」は，節分で食べるお魚です。焼いたいわしの頭を柊の枝に刺して玄関に飾り，魔よけにします。今日は，しょうが醤油で味付けしたいわしを油で揚げました。
また，「やこめ」は，山梨の郷土料理の一つです。もち米，大豆，にんじん，たけのこ，油揚げ，しいたけを使って作りました。とてもおいしいです。
季節を感じながら，よくかんで，しっかりと食べてもらえると嬉しいです。
