今日の給食のメニューは， ○大塚にんじん飯 ○にじますの唐揚げ ○身延の湯葉サラダ ○やはたいものいも煮汁 ○ぽんかん ○牛乳 です。
きょうは，山梨県でつくられた食べ物をたくさん使った「ふるさと給食」第２弾です。
ご飯の中に入っている「にんじん」は，市川三郷町でつくられた「大塚にんじん」を使いました。「大塚にんじん」は，色が濃く，甘みがあります。また，太くて長く，収穫時には長さが80cmくらいになります。体の調子を整えてくれる「ビタミン」もたくさん含まれています。お魚は，山梨県内の川でとれた「にじます」です。今日は食べやすい味付けにして，油でカリッと揚げたので，丸ごと食べることができます。サラダの中の白いものは，身延町でつくられた「ゆば」です。お味噌汁には，甲斐市の「やはたいも」という里いも，北杜市産のごぼう，大根，ねぎが入っています。
とてもおいしく出来上がりましたので，よくかんで，しっかりと食べてもらえると嬉しいです。
