今日の給食のメニューは， ○中華おこわ ○いかのかりん揚げ ○磯香和え ○たまごともずくのスープ ○りんご ○牛乳 です。
「中華おこわ」は，いつも食べているお米にもち米を加えて作っています。田んぼでつくられるお米には，「うるち米」と「もち米」があります。「うるち米」が，私たちが普段よく食べるご飯のお米です。「もち米」は，熱を加えると粘り気が出て，お餅やお赤飯などに使います。今日の給食の「中華おこわ」の具には，豚肉，えび，にんじん，たけのこ，しいたけ，えだまめが入っています。今日のご飯は，もちもちしているので，よくかんで食べてもらいたいと思います。
また，メインのおかずは，しょう油やみりん，しょうがで味付けした「いかのかりん揚げ」を用意しました。「いかのかりん揚げ」の名前の由来は，お菓子のかりん等に似ているからだと言われています。
今日もおいしい給食ができあがりました。よくかんで，しっかりと食べてもらえると嬉しいです。
