今日のメニューは， ○紫黒米ご飯 ○富士桜ポークの生姜焼き ○キムチ和え ○なめこの味噌汁 ○りんご ○牛乳 です。
今日は，山梨県産の食材をたくさん使った「ふるさと給食」です。今日の給食で使われている山梨県産の食材は，ご飯のお米，紫黒米，生姜焼きの豚肉，キムチ和えの中のにんじん，きゅうり，お味噌汁の中のなめこ，大根です。
ご飯の中には，紫と黒のお米と書いて「紫黒米」という北杜市でとれたお米が入っています。昔から食べられてきたお米で，白いお米と混ぜて炊くと，紫色になります。この色のもとには，体を元気にする働きがあります。
また，今日のお肉は「富士桜ポーク」という山梨県でつくられた柔らかい豚肉を使い，玉ねぎやにらと一緒に炒めました。
とてもおいしい給食ができあがりました。よくかんで，しっかりと食べてもらえると嬉しいです。
