今日の給食のメニューは， ○おにぎり ○焼き魚（塩鮭） ○たくあん和え ○みみ汁 ○みかん ○牛乳 です。
1月24日から30日までは，「全国学校給食週間」です。今では当たり前になっている給食ですが，始まりは明治22年，今から136年前です。山形県の小学校で，貧しい子供たちのために，無料で「おにぎり・焼き魚・つけ物」を出したのが給食の始まりです。
今日は，当時の給食の「おにぎり」と「焼き魚」を再現しました。それだけだと栄養が足りないので，たくあん入りの和え物，みみ汁，みかん，牛乳も用意しました。
おにぎりは，わかめとゆかりご飯の素を混ぜて，全校分で780個つくりました。一つ一つご飯の重さをはかってからにぎるので，とても大変でしたが，調理員さんが協力して作ってくれました。感謝しながら，おいしく食べてもらえると嬉しいです。
